Ada kedai kopi, ada pula kedai teh. Simak rekomendasi kedai tehdengan sajian ragam teh, mulai dari yang premium sampai yang merakyat.

Hari ini, Selasa (21/5), diperingati sebagai Hari Teh Internasional.

Lihat Juga : Waspada, Tanda Penyakit Diabetes Bisa Dilihat dari Warna Lidah

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Budaya minum teh memang populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Hanya saja, menemukan kedai teh rupanya tak semudah menemukan kedai kopi.

Oleh karenanya, berikut beberapa rekomendasi kedai teh dengan ragam sajian teh.

1. Pantjoran Tea House

Pantjoran Tea House jadi salah satu kedai teh yang direkomendasikan untuk menikmati gong fu cha, upacara minum teh ala China. (CNN Indonesia/Elise Dwi R)

Tidak perlu bingung menemukan Pantjoran Tea House. Kedai teh berdiri persis di dekat gerbang kawasan Pecinan Glodok, Jakarta Barat.

Kurang afdal rasanya jika mengaku pencinta teh tapi tak pernah bertandang ke Pantjoran Tea House. Kenapa?

Pantjoran Tea House menempati bangunan toko obat Apotheek Chung Hwa yang berdiri sejak 1928. Kedai ini mempertahankan tradisi 'patekoan' yang berasal dari kata China 'pa' artinya delapan dan 'te-koan' atau teko teh. Terdapat 8 teko teh depan kedai dan bisa dinikmati siapa pun secara gratis.

Di sini Anda juga bisa menikmati teh dalam balutan upacara minum teh ala China atau gong fu cha. Pilihan teh ada beragam seperti shou mei(teh putih), gui hwa oolong(teh oolong), tai jü(teh bunga), dan an xi tie guan yin(teh oolong).

Lihat Juga : Ada Sup Berusia Puluhan Tahun di Jepang dan Thailand, Bagaimana Bisa?

Di tengah hawa panas, teh bunga rasanya paling cocok untuk diseruput. Teh satu ini punya manfaat untuk meredakan rasa panas dan kaya vitamin.

Salah satu staf kedai mempraktikkan gong fu chayang dimulai dari membilas alat seduh dan gelas teh, menyeduh pucuk bunga sampai teh tersaji.

Terlebih dahulu, tamu dipersilakan untuk menghirup aroma teh dengan gelas khusus, baru menikmati teh dengan gelas berbeda.

Sajian teh kurang lengkap tanpa camilan. Kedai menyediakan aneka camilan salah satunya Onde Wijen. Satu porsi terdiri dari tiga buah onde hangat dengan isian pasta kacang merah.

Menikmati teh mawar (mei guo) dalam balutan gong fu chadibanderol Rp150 ribu (untuk dua orang). Selain makanan berat, terdapat camilan yang pas disantap bersama teh yang per porsi dibanderol Rp32 ribu.

2. Pieces of Peace

Terletak di Petak Enam, kawasan Pecinan Glodok, Pieces of Peace menyajikan teh-teh premium dan ragam racikan teh yang memikat. (CNN Indonesia/Elise Dwi Ratnasari)

Masih berada di kawasan Pecinan Glodok, terdapat kedai teh Pieces of Peace. Kedai tepatnya berdiri di lantai dua Petak Enam.

Jika Pantjoran Tea House mengusung gaya klasik, Pieces of Peace mengusung suasana lebih modern dan kekinian.

Sajian minuman di sini berbahan dasar teh (tea based). Yang cukup menarik perhatian adalah teh racikan atau mocktail.

Coba saja Love Potion yang merupakan campuran teh bunga telang dan ekstrak anggur. Kalau ingin rasa asam lebih kuat, ada Dream Catcher di mana teh bunga telang dicampur dengan marmalade(campuran gula dan jeruk).

Ingin sajian teh yang berbeda? Pilihannya banyak seperti Green Tea Series, White Tea Series, Oolong Tea Series, Red Tea Series, Aged Puer Black Series, Herbal Tea Series, juga Tea Blend.

Love Potion dan Dream Catcher masing-masing dibanderol Rp42 ribu. Sementara untuk minuman teh lain dihargai mulai dari Rp38 ribu.

Simak rekomendasi kedai teh di Jakarta dan sekitarnya yang lain di halaman berikutnya..

3. House of Tea

House of Tea terletak di kawasan Cilandak, Jakarta Selatan. Kedai menghadirkan suasana 'ngeteh' unik.

Bangunannya serba kayu berhias kolam air sehingga Anda bisa minum teh dengan nyaman ditemani gemericik air dan suasana yang sejuk.

Lihat Juga : 7 Rekomendasi Bakso Enak dan Legendaris di Jakarta

Sweet Summer jadi menu paling populer di House of Tea. Dibanderol dengan harga Rp39 ribu, Sweet Summer merupakan minuman campuran dari teh hijau, chamomile, dan madu.

Sweet Summer disajikan dalam satu teko berisi teh hijau dan chamomileyang diseduh dengan air panas. Perlahan teh hijau dan chamomilemengeluarkan warna kekuningan. Kemudian setelah tiga menit, teh hijau dan chamomilediangkat lalu teh bisa dinikmati.

Rasa teh terbilang tidak terlalu tajam, tapi aromanya wangi dan menenangkan. Tubuh pun terasa lebih rileks.

4. Kedai Es Teh Jaya Abadi

Suasana di Kedai Es Teh Jaya Abadi, Bogor, Jawa Barat. (CNN Indonesia/Syarifah Komalasari)

Bertandang ke Kedai Es Teh Jaya Abadi seperti berkunjung ke rumah nenek. Bangunannya mengusung gaya rumah lawas, berikut perabotannya. Kedai terletak di Jalan Merdeka 30, Bogor, Jawa Barat.

Kalau ke sini, sebaiknya mencoba menu Es Teh Kampul. Minuman ini berbahan dasar teh, dicampur dengan jeruk nipis yang dipotong dan diperas. Rasanya sedikit asam dan tidak terlalu manis.

Kemudian ada Es Teh Lemon Sereh di mana menghadirkan rasa unik campuran sereh utuh dan perisa lemon. Minuman ini menimbulkan wangi yang kuat dari sereh, juga rasa yang sedikit asam dari lemon.

Lihat Juga : Review KulinerCita Rasa Asli Jepang di Spatula Emas ala Kinshamo

Ingin bereksperimen dengan teh? Pesan saja di Agen Pojok Seduh yang berada di salah satu sudut ruangan. Di sini pelanggan bisa memesan racikan teh sendiri di luar menu biasa.

Menu-menu minuman di sini sangat terjangkau. Es Teh Kampul dibanderol Rp8 ribu, sedangkan Es Teh Lemon Sereh dihargai Rp15 ribu. Kalau lapar, ada beberapa camilan seperti risoles dan sosis Solo yang dibanderol mulai dari Rp6 ribu.

5. Toko Teh Sumber Harum

[Gambas:Instagram]

Menikmati teh tubruk yang paling nikmat ada di Toko Teh Sumber Harum yang terletak di Jalan Swadaya Raya No. 1, Duren Sawit, Jakarta Timur.

Kedai menyediakan ragam teh tubruk dari berbagai merek. Barangkali ada merek-merek teh yang jarang Anda temui dapat ditemukan di sini.

Menu-menu minuman ada teh kampul (teh dengan irisan jeruk nipis), teh tubruk original, teh susu, dan teh buah. Rasanya teh kampul adalah menu yang wajib dicoba.

Racikan teh dibuat agak kental dan manis, lalu ditambah rasa asam tipis-tipis dari jeruk nipis. Perpaduan rasa yang nikmat dan segar.

Harganya sangat terjangkau kantong. Teh kampul cukup dihargai Rp8 ribu, sedangkan teh susu Rp13 ribu dan teh apel Rp12 ribu.

Suasana ngetehdi sini mirip dengan ngetehdi angkringan. Meski namanya 'toko teh', tapi kedai menggunakan gerobak lengkap dengan toples-toples teh tubruk plus teko berukuran besar.

• ·Daftar Kripto yang Diprediksi Meledak pada 2024
• ·Kasus Corona di Jabar: Positif Menurun, tapi Sebarannya Meluas
• ·Internet 100 Mbps Cuma Rp100 Ribu? Ini Target Ambisius Kemkomdigi!
• ·Tunggu Restu Investor, GOTO Mau Batalkan Private Placement 120,14 Miliar Saham
• ·Penimbun BBM Kena Grebek Satgas K5
• ·Internet 100 Mbps Cuma Rp100 Ribu? Ini Target Ambisius Kemkomdigi!
• ·Polisi Yakin Akan P21
• ·Eks Manajer Hotel Sarankan Tamu Tak Pakai Sampo Isi Ulang dari Hotel
• ·Kuasa Hukum Sebut Korban Miss Universe Ada yang Menangis Saat Tolak Body Checking
• ·Ini Kronologi Perampokan di Arundina, Cibubur
• ·Di Tengah Pandemi Corona Ada Wacana Puasa Diganti Fidyah, Gus Miftah Teriak...
• ·Diangkat Jadi Komut BUMD, Sudirman Said Janjikan Anies Ini
• ·2 Kaki Tangan Crazy Rich Wahyu Kenzo Robot Trading ATG Ditangkap, Terungkap Perannya
• ·Wamen PPPA Ungkap Eksploitasi Seksual Anak Kejahatan Lintas Batas
• ·OJK Tancap Gas Perkuat Keuangan Syariah Lewat Pemisahan UUS, 41 Perusahaan Antre Spin
• ·Resmi! PN Jakarta Pusat Tolak Permohonan PKPU terhadap Hutama Karya (PTHK)